雨の日の午後。

事務所では、Iさんが変色した米を一粒ずつ手で取り除いていました。

カメムシが米粒から汁を吸うことで、その部分が黒く変色してしまうんですね。

無農薬でやっている以上はある程度は仕方がないことです。

「スーパーで売ってるやつはもうきれいにされとるから、どうして黒くなるんかは作ってみんとわからんよね～」

とIさんは話していました。

確かにそうです。

白いのが当たり前、綺麗なのが当たり前になってしまっているのかもしれません。

Iさんの涙ぐましい努力の中に、気づかされた午後でした。